把那些虾拿出来，用一根牙签，从虾头的后面抻进去，把虾线给挑出来，这些虾线里面都是脏的东西，不挑出来，虾吃起来会有一些臭臭的味道，也不干净。
在把东西都弄好了之后，蒋海他们也开始分工合作了，大概一个多斜，所有的材料都准备齐了，随后就开始弄馅了，把已经切成了懈丁的何、鲍鱼，切好的白菜还有已经用搅肉机弄好的猪肉弄在了一个大盆里面，放进去盐，熟的油，料酒之类的腌一下子。
再拿杀猪剩下的骨头熬的汤来当水，和一下子，弄的稍袭后，便放进冷藏室里面冻一下。
接着把虾分成两段，一个饺子里面放一段，在弄好之后，齐雅也把面整了出来。
此时上午的面，到现在已经变成了一大坨，齐雅在那里主手，蒋海他们帮忙，才把面弄了出来，把面切好之后，重新揉一下子，然后放进盆里。
接着齐雅就开始教大家赶面皮和包饺子，说起来，包是很简单的，摊开面皮，往中间放馅，再在旁边搭配上半个虾仁，这就算是已经完成了一半了，接着就是一捏，一定不可以把馅给捏出来，还要掌握着一些力度，一定要让面粘在一起。
但赶面皮就很麻烦了，要中间鼓一些，两边被些，这就是一个技术活了。
试了半天，齐雅就现艾晓希，冯芸辰，敖拉和希尔达有这样的天赋。
于是拿出赶面杖来，她们五个赶，蒋海他们就在旁边包，虽然包出来的饺子
第七百九十二章：好吃不过饺子，好玩……(2/6)