蟹和九节虾之类的也应该差不多了,还有金枪鱼,明年七月份左右,长江刀鱼和大黄鱼,应该也会出一批。”一听齐丽的话,蒋海也跟她算了一下自己渔场的高级货。。
不过这一算,蒋海还真的愣了一下,自己渔场的高级货还真是不少啊。
蒋海的这些鱼,虽然说是养殖的,但除了是进的小苗之外,可以说这些鱼,全都是仿照自然生长起来的,就拿三文鱼为例,蒋海的三文鱼是买的三年生的大西洋三文鱼。
事实上,咱们传统所说的三文鱼,指的就是大西洋三文鱼,太平洋里面是没有三文鱼的,亚洲百分之九十的三文鱼其实是大马哈鱼,这种鱼长的跟三文鱼几乎一样,唯一不一样的是,大马哈鱼的背鳍上面有汹点,而三文鱼只是鱼身上有,背鳍上面却没有。
所以有不少的商家,都管大马哈鱼叫做xx三文鱼,比如说红三文鱼之类的。
可问题是,不是你叫这个东西是三文鱼,它就是三文鱼的,差距其实还是挺大的。
但知道这一点的人实在是太少了,而三文鱼最大的出口国是挪威那边。
最早的时候挪威的三文鱼其实也是卖不出去的,因为主要的出口国,吃刺身的岛国,最早的时候吃三文鱼,是要做熟了吃的,他们不吃生的三文鱼,后来挪威把三文鱼出口到岛国,慢慢的它们才有了生吃的习惯,最盛行的时候是在198o年代,挪威向着岛国出口了大量的海鲜,实施了十五年的岛国计划,这才彻底
第五百九十四章:再去齐丽家(2/6)