海一共有五十四种河豚，年产量达到300-400万吨，这种鱼在这附近并不是很罕见。
但是因为会做这种鱼的人太少了，所以这种鱼的价格还是有些贵的。
虽然肉质鲜嫩，在蒋海吃起来，味道都相当的不错，可是会吃的人还是有些少。
基本上大部份的河豚都只是在沿海和长江沿岸才会有人吃，蒋海虽然喜欢吃，但他不会做，所以就忍了吧Ｚ河豚的后面，有一种鱼叫做圆口铜鱼。
这鱼属于鲤科，长的跟鲤子差不多，现在也已经实现了人工养殖，所以价格不是很高。
蒋海昨天晚上在酒店的晚餐里，就有这条鱼，味道还行，所以蒋海并不是太感兴趣。
后面还有长柄，岩原鲤等等经济鱼类。
不过说实话，蒋海对于这些鱼，都不是很了解，也不是特别的喜欢。
因为他想要买鱼，如果不是那鱼好吃到极点，那就是这鱼贵到了极点，毕竟他是干这行的。
所以一般的鱼，他并不感兴趣，而一些原本就非珍惜的鱼种，比如说一些普通的亚洲鲤鱼，他可以在温斯罗普就抓了，那里的亚洲鲤鱼有的是，而且还都是野生的。
不过也不是所有的鱼蒋海都不感兴趣。
其中还是有让蒋海略有一些感兴趣的，就是长江三鲜当中的另外一鲜，鲥鱼。
不过这种鱼，黄海，东海，珠-江等都有，蒋海到是不用着急引进这种鱼。
正是
第四百五十五章：珍惜鱼类(5/7)