也不错,十八一路发也很好,不过蒋海弄不出来。
所以他的菜一共就只有八个,最引人注目的,就是两盘龙虾,一盘清蒸龙虾,这一米长的大龙虾往盘子上面一趴,还真是挺唬人的。
还有一盘龙虾,是起司焗龙虾,这是菲利蒙太太做的,其实也是她来到了这里之后才刚学会的菜式,毕竟以前以他们牛仔的收入,就算是买龙虾,也是小个的龙虾,那种龙虾就当成零嘴吃就行了,用起司来做还是太费事了,这都是到了蒋海这里之后现学的。
两盘龙虾的四周,还有六道菜,一道清蒸鲍鱼,一道葱烧何,这是蒋海做的,一条煎石斑鱼条,就是把石斑鱼身上的鱼肉给弄下来,放在铁板上面煎,不过一般都是这么煎鳕鱼条,蒋海煎石斑鱼的机会不多,原本这样的鱼做成清蒸的味道最好。
但考虑到普拉-沃尔顿和赛琳娜-戈麦斯吃不太习惯清蒸的菜式,弄成这样的也不错。
除了这三道菜之外,另外一边还有三道三,当然,最主要的主菜,牛排,蒋海是分成了两份的,一份就是煎好的牛排,可以直接用叉子弄着吃,还有一份,就是西餐厅那样的牛排,一人一份,这些都是特选的牛肉,不过用叉子弄着整块吃的,是特眩肉当中比较差的。
而好的都弄成了那个样子,除了两道牛排之外,还有一大盆的蔬菜水果沙拉。
这就是今天的菜了,旁边还有一大碗切达浓汤,这是必备的,除此之外主食就是白面包。
第二百六十四章:餐桌上的意外(4/6)