道。喝茶要是讲究起来很麻烦，但其实采茶之类的也是很麻烦的。
菜茶的手法，经验这个先不说，光是采茶的时间就很有讲究。
以龙井为例，最好的龙井是明前龙井，其是雨前龙井后就是普通龙井了。
温度对龙井的影响非常的大，在春茶季节，气温越高，茶叶的品质越差，气温越低，品质越好，但茶叶却很难长的开，这是一个死扣，否则也看不出好坏了。?
根据气候和节气，清明节之前长到可以采集大小的茶叶，叫做明前茶，这样的茶叶，一株之上可以采个几十芽就不错，所以价格也是贵的离谱。
过了清明节到谷雨之前的茶，叫做雨前茶，这种茶的品质就要比明前的茶差了一些，但也要比一般的茶好的多，在谷雨之后采的菜，就叫做春茶，或者是新茶，味道一般。
当然，现在这茶在美帝，确切的说，清明也过完了，谷雨也过完了。
现在的茶叶就没有那么值钱，那么好喝了，但张老还是很珍贵的摆弄着这些东西。
最终在蒋海的指挥下，一共给蒋海弄下了十三根枝杈，其中六根龙井的，这茶他也很喜欢喝，是随他父亲，他父亲当初就从国内弄来了不少龙井茶树，但大部份在移植过来的第一年就死光了，事的茶树经过这么多的繁衍，除了在加州还毙一些之外，就只有这里还有一些了。
但毕竟有存货，所以数量也算是比较多，就多给了蒋海一些。
黄
第二百五十章：茶叶和粮食酒(3/6)