已经被这赔给震的说不出话来了，但好在美帝人们的心足够大，深吸了几口气，老师傅继续解了起来。
随着他每一刀下去，在人群当中都会暴发出一声惊呼。
蒋海的这头肉牛，一共760公斤，虽然要超过一般的安格斯公牛，但却也只能在安格斯牛里面算比较大，并不是太大的牛，出肉量也属于正常范围内的，出了501公斤的赔，还不到百分之六十六的出肉率，但这501公斤的赔里面，质量确实是有些让人恐怖。
在师傅和工作人员的帮助下，他们抬起了很大的一块赔，放在了第一个称上。
“特优级别赔，108公斤……”随着工作人员报出了这个数字，全场瞬间就如同被煮沸的水一般，直接哗然，而蒋海则轻轻的摸了摸鼻子笑了起来。
美帝的赔，不像是岛国的赔分的那么细，岛国的赔一共分为5a，五个级别。
3a的其实就跟美帝特优级别差不多，四a也就是特选入门级的赔了。
最顶尖的，5a级的赔，就是蒋海赔的核心部位，特优a级霜降雪花赔。
但现在在这里，5a和4a是算在一起，一百零八公斤，超过百分之二十的特优出肉率，瞬间震的所有的人都说不出话了，大部份的人看着蒋海，眼睛里面都在冒火了。
至于普拉沃尔顿和张德海则轻笑了起来，他们为自己的眼力感到兴奋。
可以在蒋海的肉牛成名前，跟蒋盒一些关系，这对于
第二百四十六章：新牛王(4/6)