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我的庄园

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第四十九章:代表西餐
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海鲜天然带的鲜、甜味和蔬菜带的甘甜味,在这里完美的融合在了一起。

    不会腥,但味道却着实让人心满意足,喝一口进去,即暖胃,又开胃。

    随后上的是炸蛤蜊,这就是很简单的炸蛤蜊,炸好的蛤蜊,带着面皮,醮着这家店里面自配的塔塔酱吃,酸酸甜甜的,同样也是开胃小菜,但味道,确实是不错。

    蟹肉焗蘑菇算是小吃,但盘却不算小,几乎跟家里面的盘子差不多大,在里面放着焗的奶酪,主料是蟹肉和蘑菇,孝菇里面塞满了蟹肉,相当的实惠,配合着奶汁,香的离谱。

    炸乌贼,就是炸鱿鱼圈,只不过这里不这么叫而已,就好象是国内,管邢鱼也叫梧桐花的原因,叫法不一样,但吃法是一样的,鱿鱼很软,面皮很薄,挤上一点柠檬汁,甜甜的味道完全无法阻挡,确实是非常的好吃。

    校肉片,算是意大利地区的特产,相传是老板的老家,米兰那时的吃法。

    把校肉,用芹菜、洋葱、月桂叶等香料,再加上白酒伏特加一类的白色洋酒,并非是华夏的白酒煮到软,切片放凉,再淋上以鱿鱼,鱼泥,打成了美乃滋酱,吃起来即有牛肉的味,又有鱼的鲜味,好吃的不得了。

    校胫肉,就是用牛胫肉切成环状,以白酒,西红杮,香料久炖而成,其骨头里面的骨髓是最好吃的,火腿起司牛排,好吧,就像是表面上所看到的那样。

    就是火腿,外加上起司和牛排,煎制而成

第四十九章:代表西餐(2/7)
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