淡淡的清香。野雉蛋可算不上什么新食材，他们冬天的时候，也经常处理野雉蛋。
“看看江星辰这里是什么做法吧？”霍云说了一句，他们所知道的方法，无外乎炒和煮，以厨师现在的手法来看，应该是用炒的吧。
然而，当厨师一错身，露出后面硕大的蒸锅时，他们又愣了！
“什么？”他们真没料到，野雉蛋的做法居然是蒸，这样能吃吗。
这个时候，案上每个小碗儿内的野雉蛋都被厨师打匀，并都放好了盐，他正拿着一块块绸布盖在小碗儿的上面。
挥手揭开笼屉，大量雾气带着炙热向上冲起。厨师却丝毫不嫌热，从里面把一个个盖着绸布的小碗拿了出来，又把外面新作的放入笼屉，盖上盖子继续蒸。
随后，厨师把蒸好的小碗上的绸布揭开，介绍道：“这个叫做蛋羹，是用野雉蛋做的，做法非常简单……”
厨师一边讲，一边将香油在蛋羹中点好，这才放入小勺，将蛋羹送到等待人的手中。
田三奇看了一眼，顿觉赏心悦目，平滑软弹的淡黄颜色，扑鼻的清香，一看就让人食欲大开。
端着两碗，两人挤出人群，舀起一勺放入嘴中。
“嗯！鲜香爽滑，不可多得啊！”霍云点点头。
“香油的作用真是太大了，不但没有遮掉野雉蛋的鲜味儿，还使的味道更加鲜香！”田三奇说道。
吃完了两碗蛋羹
第三百三十二章 吃货们的幸福(3/7)