源城两大饭庄的大厨，却是一阵暗笑：“你们是不知道那汤的味道，水煮高菜，将来这绝对是一道名菜！”
两人不去理会别人的目光，继续自己的工作，每一棵高菜都只留菜心，沸水炒，凉水拔，开水煮，然后取出备用……
很快，厨师们的菜品一一完成，浓郁的香气飘满了整个区域，下面观看的吃货们直抽鼻子，有的都忍不住抬手擦一擦嘴角，就怕口水流下来。
而这时，鸿源城两大饭庄的厨师也完成了水煮高菜的制作，开始装碗。
碗不大，但却准备了二十多个，需要给每个评审都尝尝。煮好的菜心铺在碗底，然后将一直顿在灶上，煨着小火的坛子打开，用勺子舀出里面的汤，直接浇在了碗里。
厨师们一直盯着他们的动作，看到他们舀出汤倒在碗里，顿时都明白了这道菜的关键。
不过，他们也都有些不屑，还以为会有什么特殊的做法，没想到就是做了汤，无外乎就是肉汤鱼汤吗，在里面多加了高菜而已。
就连田三奇和霍云，也不由的微微摇了摇头，将自己制作的炖排骨装盘。
“小子，这就是你说的真正的秘方！”老爷子扭头问江星辰。
“一会儿老爷子就知道了！”江星辰笑了笑，心中暗道：“过去没有味精，没有鸡精，做菜提味全靠这一口汤！光是这一锅清汤，我就吊了整整一天！”
老爷子没有得到答案，只能郁闷地看
第一百二十五章 真正的秘方(6/7)