看到这里，吴颖娴恍然大悟，火候足，时间长，保证不干锅，这他妈不正是反复烧开的水吗？
一面说反复烧开的水有毒，一面有将反复烧开的水称之为老火汤，这他妈脸打得还真挺响！
吴颖娴怒视着华彬，实在不知道说什么好，华彬坐起来，一本正经的解释道：“反复烧水的说法其实也算正确，但那必须有针对性，之前我们引用的自来水，经过简单的过滤加工后，要通过各式各样，可能腐朽老化的管道传递到千家万户，可能会受到二次污染，所以烧烤杀菌的工序很重要，但反复烧开会让其中含有的重金属浓度加重。
但现在人们饮用的基本都是一些纯净水，去离子水等等，更纯净了，反腐烧开也不会产生别的物质，即便其中存在一些有害物质，但大部分物质都有挥发性，反复加入反而有杀菌去除有害物质的功效。”
“你说的不是废话嘛，我到底应该反复烧开，还是不应该烧呢？”吴颖娴怒道。
“你堂堂一个大总裁，日理万鸡，没事儿总烧水干什么？”华彬苦笑着问。
这到也是，自己纠结这个干什么？但她担心的是：“那老火汤还能喝吗？
“想喝就喝呗。”华彬笑道？：“所谓亚硝酸盐确实有害，但水中含有的物质是硝酸盐，加热分解成为氧气和亚硝酸盐，但这取决于水的纯净程度和硝酸盐的含量。
但人总不能在每次喝汤之前都做一次含量测试吧，作
第四百七十四章 华医生常识教学(6/7)