说着,才洗了洗手,往热水壶里倒上水,一边烧一边讲解道:
“我们市的品茗大会,都是品绿茶,所以用的全部都是玻璃茶盏,品茗大会一共分成四个环节,既茶艺展示、观茶、闻香、品汤,第一轮茶艺展示时,就会淘汰三分之一的人,到第二轮时,又会淘汰三分之一!这样一直淘汰上去,到第四轮时,基本就只剩下五名参赛者了!”
“而淘汰与否是由品茗师决定的,这次的品茗师共有十五人,由市茗茶协会会员六人,加上我们市六个县的茗茶协会会长,还有三名全市最有名望的茶道大师组成,由他们来打分,每一轮都打分,最后四轮分数最高的人获得第一!”
李雅薇说到这里,楚铭总算搞清楚这次品茗大会的规则,搞来搞去这第一关就是茶艺展示,要是第一关都过不去,那茶叶品质再好,也没卵用。
想到这里,顿时有些着急:
“这些我知道了,你现在还是赶紧给我说说这绿茶怎么泡吧!”
“呵呵呵……”李雅薇轻笑一声,无奈道:
“你现在知道着急了?瞧好了,这泡绿茶,第一步的温杯其实是为了消毒茶杯,也为了让茶杯杯身的温度滚烫,不至于开水一冲进去就凉了!”
李雅薇把烧好的一罐开水放在桌子上,将一只只玻璃茶盏一一放进去,一边演示一边解说道:
“因为品茗师有十五人,所以你要泡十五杯茶,用开水冲杯的温杯法,根本来
第143章 传授茶艺 (求鲜花)(3/5)