“做饭店和做人是一个道理。人不好,轻诺寡信,说一套做一套的没几个人愿交,都离得远远的看热闹,巴不得瞧倒霉。
饭店也一样,偷工减料,挂羊头卖狗肉的没人爱去,只能是自己把自己作死。
记着,永远不要觉着自己聪明别人傻,人家只不过看破不说破而已。一次两次让你偏了,第三次还能吗?
反过来你第一次实惠,第二次实惠,第三次还实惠。次次实惠,那和你交的人就有的是,推过来搡过去的,走哪都是朋友,死了肯定有人抬。
实惠人可能做不了买卖,但做买卖必须实惠。一盘饺子赚十块钱,聪明人努努力十一块也能赚到,但智慧的人不这样,只赚九块,剩下一块给客人,这是经营之道。
俗话说吃亏是福,为啥是福?
人家找你来合作了,赚九块钱,你拿四块给人家五块。看着是吃亏有点傻,其实一点不傻,说明你不贪,下次有机会还找你。
要是你拿五块给人家四块,人家当面不说心里也合计,等下次有机会不带找你的,为啥?你太奸了!
多拿一块钱失去了继续赚四块钱机会,哪多哪少?话说回来是失去继续赚四块钱那么简单吗?
所以说做人得厚道,做饭店得诚信。”
“对,是这回事。”额尔敦点头。
“你现在是区域总厨,管十家店厨房,担子不轻。
记着,你注意的重点就是员工工作的方向。
第590章 和额尔敦聊天(4/5)