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厨子老谭的北方往事

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第542章 酒有点苦
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着他干。
    你走了之后先是我,接着是李爽,然后是忠清华清,紧跟着是一大批中层管理人员和员工,都走了。像当初二楼的那个领班,就是现在苏州中央厨房店的店长,当初宁肯到赤山路店当服务员也不在他家当领班,这就说明问题。”
    老谭说:“瘦死的骆驼比马大,不管咋说关东人家在三台子是老店,有底蕴,不是说不行就不行的。现在他家一天能卖七万左右,不赔钱,就是赚的少点儿。
    另外周六、周日人家宴会不断,结婚包席的大部分去他家,还是可以的。”
    李哥说:“他家现在结婚包席也没东北大院好,就占个地方大场地宽敞,婚礼大厅立整,灯光音响大屏幕砸人,要不然不行。”
    刘哥说:“现在结婚都讲究排场,吃不吃的不重要,你看还有几个是奔着吃席去的?不像过去,人们肚子里没油水,赶上随礼使劲吃往死喝,一顿顶好几顿。
    我记着我结婚是在家办的,那时候住平房,头好几天就开始准备。等正日子那天从十点开始坐席,都是一个人随礼全家吃,大人孩子齐上阵。
    那时候就怕准备的少不够吃,总往上加菜。
    嗨,那时候是真困难,随礼都是三块两块的,最大的礼十块。有的根本不拿钱,拿个暖壶、立镜、枕巾、脸盆、被面啥的------”
    李哥接着刘哥的话茬说:“等我结婚的时候就好点了,随礼基本上都是五十,好不错的一百,二百的很

第542章 酒有点苦(4/5)
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