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厨子老谭的北方往事

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第288章 用人荒
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在店当年的盈利情况,多赚多得,少赚少得。”艳华说。
    张丽问:“那啥呢,店长、厨师长咋整?大多数达不到五千分,看别人分红指定眼热,整不好撂挑子不干。”
    艳华笑了笑,不慌不忙的说:“五千分是标准,规矩不能改。老谭的意思是看效益,根据效益提高奖金力度。”
    张丽和忠清对视一眼,马上提出个现实问题。
    提高奖金额度对管理人员来说是好事,没人怕钱咬手。但对老板来说是放血,得从纯利润里往外拿钱。直营店不用说了,合作店的老板能同意吗?
    “这个不用担心,合同上写的清楚,如果不执行总部的统一管理,总部有权置换分成比例,若拒不同意,总部将直接收回店面。这公正过的,具有法律效力。”艳华说。
    “你的意思是现在咱们和合作店的分成是他们七咱们三,如果他们不配合管理,咱们可以做主体投资,变成他们三咱们七,对不?”张丽问。
    艳华点头,“是这回事。”
    “那不便宜他们了,啥也不管坐炕头上数钱。”张丽说。
    艳华笑。
    忠清说:“放心,这些老板比猴都精,没有不同意的,舍小钱赚大钱,傻子都明白。”
    从会议室出来,艳华准备去小慧家看孩子,问张丽去不去。张丽准备到浑南、大东两家新开业的店看看,没时间。艳华去找王红,两个人相跟着走了。
    忠清要到铁西店给厨房排设备,和张丽打声招呼

第288章 用人荒(4/5)
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