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厨子老谭的北方往事

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第232章 目标
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,且被认可的。
    现实需要的不是固守,而是打破,这也是社会发展的必然。
    我们不妨细致点儿的分析一下。
    比如说十个厨子,一同炒菜到四十五岁,开始面临下岗问题。十人中有能力创业开饭店的也就两个,可以完美转行的算一个,晋升管理者的一个,成为技术型名师的一个,剩下五个将会淘汰。
    淘汰的怎么办?
    大部分厨子都是从农村出来的。当初家里穷,种地没指望,在家的话甚至连媳妇都说不上,只能出来打工讨个生活。
    没有谁生下来就是当厨子的,如果不是生活所迫,谁愿意离开家,离开父母?
    这时候再让他们这些拖家带口的回到农村,有些不现实。
    就目前来说,这些人之中百分之六十还是在饭店工作,炒不了菜了,放下大勺把当砧板,或者打荷,或者做粗加工,虽然挣得少,但也能维持生活。
    剩下百分之四十有的做了零工,有的进了工地,有的------
    回家了------
    虽然无奈,带着心酸,但也是生活的必然。
    社会在发展,但还没发展到可以解决打工者后续养老的阶段。
    我们的社会已经很完善了。在经历了令人心潮彭拜的改革初期之后,仰首阔步的走进了日新月异的发展阶段,一天一个样,叫人欣喜叫人振奋。
    我们坚信整个国家将会开足马力、迎风破浪、而奋然前行!
    人到什么

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