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厨子老谭的北方往事

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第190章 不论赔挣 只为活过
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也许还在灶台上炒菜,只是个厨师,顶多是个厨师长。
    在座的每个人都出去过,并且不止一次。每次出去回来都像换个人似的,精神焕发干劲十足,比以前更厉害。
    这就是学习的好处。
    给脖子以上的脑袋投资一定胜过脸蛋,因为一个是充电,一个是造假。
    这个提议得到大家一致认可,当场作出决定,从八月份开始分批次送中层管理人员出去学习。
    忠清提了一个设备问题。
    现在各店煮饺子锅是燃气大锅,里面分三个格,一口锅可以同时煮三种饺子。按理说也可以,只是和现在新出的煮饺子设备比就相形见绌了。
    现在煮饺子设备是电动组合式的,分四眼、六眼、八眼、十眼不等。每个单眼都是独立水源火源,可以煮六十个饺子,并且带锅盖,煮出的饺子效果比大锅好。
    “咱家现在是大锅,客人要一份饺子也得把整锅水烧开,浪费燃气。等新出的不用,都是小锅,水少,一会儿就烧开了,一点不浪费。
    另外还有一个好处,带不错单子。一锅一份饺子,单子直接贴到锅盖上,不带错的。像咱家动不动就带错,哪天都得白煮两盘。”忠清说。
    “你说的这个我也考虑了,确实挺好,别的不说,不锈钢的,瞅着就干净,另外还没噪音。”老谭紧接着提出关键问题:“主要得使用动力电,换的话得去增容,要不然不行。”
    忠清说:“老大,你说的是一代产品,需要动

第190章 不论赔挣 只为活过(4/7)
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