就想点,等掀开木头锅盖看到满满一锅咕嘟咕嘟冒着泡的鸡肉时,单也就下了。
小笨鸡好吃,卖得好,别的饭店自然来品尝学习。品尝完觉着没啥,也能做,于是就有样学样的开始制作。结果可想而知,炖不出这个味来。
一打听原来是鸡不对,也准备进虫草鸡,一问价格又打消了热乎念头。小笨鸡炖蘑菇卖八十八,一只虫草鸡就五十八,再加上蘑菇、土豆、调料、人工、火工,挣不啥钱,和白做差不多。
阿巧的小笨鸡挣钱吗?说实话不挣啥钱,虽然鸡的进价要便宜,四十八,但全算下来也就挣二十块钱,百分之二十三的利润,低的不能再低。
老谭的目的不是拿它赚钱,只要好吃拉住客就行。
客人来了总不能只点一个小笨鸡炖蘑菇吧。
杨志军脑子里突然冒出一个令自己都发笑的想法——自选菜不用费劲,炖个小笨鸡上去就行,都得说好,肯定第一。
当然,这只是个想法,不可能拿小笨鸡炖蘑菇参赛。
他的自选菜早就想好了,这两天正在完善。
社区诊所,老谭躺在床上打吊瓶,旁边坐着古毅。
“老弟呀,还得打几天?”古毅有些着急的问,显然是想老谭早点好,好陪着他喝酒。
“还得五天。”老谭说。
“那正好,到时候陪我去集宁,办点事。”古毅说。
“啥事?”老谭问。
“头几年集宁不是建个皮草城吗,政府投
第163章 风雨欲来(5/7)