他换，凉菜师傅和剩下的那个厨师一起打了离职。这正合他意，便打电话叫朋友帮忙介绍厨师和凉菜。
在厨师这一行，如果人品不行，做事太狗很少有真正的朋友。闫大虎在呼市干了十年，混的确实不咋地，所以在他找人的时候没几个人帮忙，有的人一听说是他管的厨房也不爱来。
找了一个星期没找到人，凉菜和厨师又着急走，没办法用原始的方法——店门口贴招聘广告，把刘师傅和宝军招了过来。
宝军和刘师傅和闫大虎不认识，要是认识估计也不能来。
面点没换，在闫大虎看来面点微不足道，另外他也没面点朋友。
这样，厨房的老员工都换了，算是站稳了脚。
站稳脚之后觉着厨房已经在自己的掌控之中，于是不再装了，拿出一人之下数人之上的做派，耍起威风来。
由于张宇长期不在饭店，又信任他，就给厨房员工造成一种他是老板哥们的假象，对他的所作所为也就睁只眼闭只眼。都是在外打工的，为了养家糊口，没必要整的不和谐。干的顺心就多干几天，不顺心就离职不干，低头不见抬头见的，太紧张了不好。
这也助长了闫大虎的脾气，越发的嚣张跋扈。
看不顺眼的骂两句，服务员退菜张嘴就骂，整的前后厨关系非常紧张。同时这人爱小，以为没人看见，偷偷摸摸的往家拿调料。有时还私自做菜打包，拿回去给老婆吃。
厉害的是吃供货商的回扣，这是老谭无意
第90章 回扣(3/6)