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厨子老谭的北方往事

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第89章 发现问题
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服务,还会说话。”
    “你好好培养培养她,以后能成心腹。”老谭说。
    “嗯,有这打算。”
    木兰端起酒杯和老谭碰了一下,把杯中酒喝尽,然后又倒上一杯。
    “夏娟是真能干,她自己能顶三个服务员。就是------就是有点像家庭妇女。”木兰说完笑了。
    老谭也笑了。
    俩人唠到厨房上,木兰说客人反映有的菜不好吃,并且上菜慢。还告诉老谭一个她听传菜员说的消息,闫大虎肚量小,不许人说他做的菜不好,客人要是退菜就骂服务员,服务员都被他骂怕了,轻易不敢退菜,因为这个得罪不少客人。
    老谭有些皱眉。
    病在厨师长身上,这不是通过调整菜品就能治好的。这病只能下猛药——换人。
    可是考虑到是过来帮忙,没咋样呢先把人家厨师长换掉不好,再说自己的人都在省城,也不好往这边调。
    有点难度。
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