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厨子老谭的北方往事

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第19章 友人来访
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丰富,服务员都听她的。后来的李爽和周晓梅也都有工作能力,尤其是周晓梅,长得漂亮,有气质,一看就从大店干过。
    要是开业的时候她们仨在这就好了,不至于开个乱七八槽。
    现在有她们和老谭,努努力一样能干起来。
    厨房的工作有条不紊的进行。
    凉菜和面点间的吊架安装完毕,很多没处放的东西现在有了地方,操作间显得规矩很多。后面小厨房的土建工程已经完事,防水和瓷砖都做好了,剩下的是安装排风和进设备。
    王刚找到老谭研究设备的事,俩人来到现场,拿米尺量了尺寸,定下安一组灶台,一组六眼上下层的煲仔炉,三个地膛炉,一个调料台。其他设备有两组操作台保鲜柜,一个四开门立式冰箱,一组货架。
    把设备定好之后王刚和做排风的研究位置去了,老谭回了厨房。
    李旭看老谭回来了,走到跟前说:“谭师傅,昨晚检查时发现一个煲仔炉没关死,一模还热乎的,可能又是二姨下楼做吃的了。我说不好使,你跟她说说,叫她用完了把煤气关死,要不然太危险。”
    “二姨也住寝室?”老谭问。
    “她不,在四楼挨着办公室有个单间,她和二姨夫在那住,二姨夫晚上打更。”李旭说。
    “哦------”老谭若有所思的点下头,问:“我听说摘菜大姐要离职,咋回事?”
    李旭无奈的说:“和二姨整不到一起去,人家啥活都干,二姨一会儿这

第19章 友人来访(3/7)
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