其中两个摆着刚熏好的猪蹄子和鸡爪子，另外两个空着，应该还有没熏好的。
凉菜间和面点间挨着，面点间也五个员工，都在做准备工作。
凉菜间和面点间都没有炉灶，老谭心想没有热加工干活不方便，耽误事。这是装修时设计失误，对厨房来说是硬伤。
面点展档上摆着玉米面小饼子、酸菜蒸饺、芹菜蒸饺、金丝饼、玉米面发糕、黑米面发糕和小窝窝头。
都是粗粮主食，看上去挺好，有农家气息。
来到豆腐坊跟前儿。
整个豆腐坊完全按着农村豆腐坊设计的，很有烟火气息。
一共两个屋，外屋地中间安着一盘老石磨，石磨杆上架着驴套，驴套包子挂在墙上。靠窗户的地方有个门，估计那头黑毛驴就是从这个门进出，不用走大厅。门旁边挂着面锦旗，上面写着“任劳任怨优秀员工”。
老谭笑了，心说可不任劳任怨咋地，毛驴也不敢反抗呀。
里屋靠南墙的地方是一口熬豆浆的大锅，上面正压着豆腐。一对中年夫妻在里面，男的从豆腐笼里往外捡压好的豆腐，女的打扫卫生。
门口摆着两个大保温桶，里面是豆腐脑和水豆腐。
鸡舍、鱼塘、豆腐坊连成一片，到这里和到了农家院一样，很有农村气息。
这个区域是整个点菜区的亮点，最吸引人。城里孩子大多没见过毛驴，到这吃饭能见到毛驴应该是件
很开心的事，并且还能见到豆腐的整
第4章 关东人家(6/7)