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重回80当大佬

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第606章 怎么样假装是经常吃肯德基的呢,在线等
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越多赚得越多呀!

    当然了,前提是你那得出三斤猪肉的预算、吃得起4块钱的套餐。

    如果只是来勒紧裤腰带咬咬牙尝个鲜,总预算有限,那还是乖乖就点一块炸**。

    “我要汉堡套餐。”

    “只要一块炸鸡……”

    一连十几个小时的奋战开始了。

    前台一个上午,就接待了超过一千人,而排队的人数反而越来越多了。12午餐高峰时,后厨已经忙得不可开交。

    “快,加紧备货!”

    “昨天不是让你们通知市农牧公司准备足够杀好的鸡么。”

    “有通知的,他们有准备,马上就运过来了。”

    幸亏顾骜是知道这些东西吸引力的,所以提前关照经营方一定要做好充足的供应链准备,做好“今天打算至少招待五千人”的备货,才没有出现历史上京城第一家店差点儿断货打烊的窘境。

    而且,这一家肯德基跟历史同期的肯德基,菜谱也略微变化了——历史上京城那家是直接按照美国配方生搬硬套进来的,原味炸鸡一开始只炸鸡胸肉。

    而米娜在钱塘这家店,却是一开始把炸鸡腿和炸全翅也算作炸鸡,这样早期供应链压力就小很多,不用弄太多鸡专门取鸡胸肉。

    如果在美国,这么做是要被人投诉的,因为美国人觉得鸡胸肉最好吃,也卖得最贵,而鸡腿鸡翅相对辣鸡一些,你拿鸡翅顶鸡胸,美国

第606章 怎么样假装是经常吃肯德基的呢,在线等(6/7)
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