发红，讪讪的解释道：“刘总，其实我不是怕你学会……而是，我这手艺是我家祖传下来的，规定就是传男不传女……”
“呵呵，我理解。”
刘青笑着点头，想了想，他委婉的说道：“伯父，我得事先和你说清楚，我打算投资一个规模比较大的酿酒厂，单凭您一个人制作酒曲，我估计肯定忙不过来，到时候恐怕还要您，略微将那些不重要的手艺，传授给厂里的工人，而关键的核心，您一个人掌握就行了，你看怎样？”
“这个没问题！”
崔国胜痛快的点头，酒曲这东西，一百个人做出来，或许会有一百种味道。关键还是在于混合的比例、发酵时间等等，如果没有人手把手，传授其中的诀窍，靠慢慢摸索尝试，几十年也不一定能实验成果。
所以崔国胜也并不介意让人帮忙。
但制造酒曲关键的核心，崔国胜打定主意，绝对不能让别人偷走。
解决了这件事情后，接下来，宾主言欢。
在崔小翠家中吃了一顿午饭，离走前，刘青要走了一块酒曲，回到西峰山上的小院后，将院门关住，他打算先实验一下。
酒曲散发出来的味道，实在是不敢恭维，大黄和二黄闻到这股味道，直接掉头就跑了——最调皮的二黄，都不想往刘青身旁蹭。
熊大不在院子里，估计又独自进山里溜达去了。
熊这种动物，在冬天来临之前，会想方设法将自己吃的肥肠满肚，然后一冬天不吃不喝，
第二百八十六章如何酿酒(2/5)