下一把钥匙，将锁头打开。
房间略有些黑暗，但却并不潮湿，里面的地上铺着一层塑料布用来防潮，上面放着一排整整齐齐，土黄色，看上去有点儿像是砖头一样的东西。
“这个就是酒曲？”
刘青还是第一次亲眼看见酒曲的样子，有些好奇的问着。
“嗯，这个就是酒曲了。”
崔国胜又几分自豪又有几分骄傲的说道：“酿酒全凭这东西哩。”
他说的没错，虽然刘青并不太清楚酿酒全过程，但他也知道，酒曲的好坏，直接影响到出来的酒，口感以及出酒率。
好的酒曲，就是保障酒品质的关键。
国内的茅台、五粮液等酒厂，将各自的酒曲，都视若珍宝一般，就算是酒厂的高层，都不是每个人有机会能够进到储存酒曲的地方一睹真容。
毫不夸张的说，在这些大酒厂里，对于酒曲的保护森严，根本不亚于银行的保险库！
虽然自家的酒曲，不如那些大酒厂里一般森严，但崔国胜也不是轻易将酒曲给外人看的。要不是刘青是崔小翠的上司，再加上有崔小翠在这里，有这么一层关系在这里摆着，崔国胜才同意让刘青参观一下酒曲。
“老崔啊。”
参观完酒曲，出来后，崔国胜小心翼翼的将门锁好，正打算领刘青参观酿酒发酵的过程，外面走进来一个村民，略微有些好奇的看了刘青几眼，笑呵呵的对崔国胜说道：“把你的酒，给我来上二十斤。”
第二百八十四章崔国胜(3/5)