当初在s市陪床时，第一次吃到这个黄焖鸡，对于它的速度，以及味道都觉得还不错。
大城市的厨房，都是开放式的。坐在餐厅里就能看见厨房的情景，黄焖鸡都是事先做好，然后放在砂锅里，用文火慢炖，达到快速上菜的目的，这一点儿模仿了肯德基等餐厅的做法。
将黄焖鸡的做法，告诉了刘青后，他皱眉思索了一会儿，若有所思的说道：“姐，如果将药膳鸡，采用和黄焖鸡同样的做法，怎么样？一份黄焖鸡的价格是15块钱带一份米饭，按照你的说法，里面的鸡肉，也没有多少。”
“你可以将价格略微提高一些。”
江静雯眼睛一亮，说道：“药膳鸡订价一份20块钱，一斤鸡肉做两份绝对绰绰有余。”
“土鸡的价格太高了。”
刘青仔细思索着，其实没有必要用土鸡，和肉鸡相比，土鸡的价格太高，而且还生长缓慢，土鸡唯一的作用就是味道比肉鸡好，但如果和药膳鸡相比，土鸡的味道又差了许多。
土鸡一斤能卖到20块钱，但肉鸡一斤也就是五块钱左右，这两者之间相差几乎四倍的价格。
这买卖，大有赚头啊。
“姐。”
想清楚后，刘青认真的对江静雯说道：“你有没有想过自己做点儿什么？”
“啊？”江静雯不懂他的意思，疑惑的看着他。
“我的意思是，要不然你就别上班了。”刘青说道：“你去县城开一家店，我出钱投资，怎么
第八十一章当店长(3/5)