刀工了得，做这些手到擒来。
一切准备就绪，明若开始进行炒制浇头的教学。虽然还是司皓宸掌勺，但调味还是明若再把控。
司皓宸这就有点不淡定了：“你刚才加了多少盐？”
明若想到前世外国大厨吐槽中式菜谱的灵魂调味，故意打趣：“适量。”
“这又是什么？”司皓宸看明若又给锅里加了料。
“五香粉，少许。”明若继续。
“……”司皓宸忽然发现，厨之一道也是博大精深的，这些分量就够自己‘领悟’些时日了。
看到司皓宸有些呆萌的样子，明若终于不忍心再捉弄他了，指着锅子说，“这里差不多是两人份的浇头。”然后拿出取调味品的小勺，“这样大小的勺子，适量就是一平勺，少许就是半勺。”
“嗯。”司皓宸拿起那小勺仔细观察，暗暗记下容量。
最后在锅子里加入高汤，浇头就算做好了。
明若另取了一个锅子煮面，在面条快煮好的时候，加了几根青菜下去：“青菜要最后跟面条一起煮，这样看起来比较青翠。”
面条煮好盛到碗里，再浇上浇头：“这样就好了吗？”
“嗯，就是这样。”明若稍稍摆盘，把青菜放到最上面，看起来漂亮了许多，“很简单吧？”
“还可以。”司皓宸真是咬着后槽牙硬撑，他一点都不觉得很简单！
在司皓宸跟浇头作斗争时，明若已经做了一道凉拌小黄瓜，还切了一盘牛
第324章 是个攻城的好机会(4/5)