法,而且不知道是不是米国人古怪优越感的挑剔,西餐中的选材非常的狭窄,几百年传下来还是那么一点点东西,和华夏那种玲琅满目的食材简直不能相提并论。
现在张野说,华夏的美食本来就凌驾于世界之上,这话其实并没有错,只是很多人不愿意承认罢了。
“弗兰克先生,你觉得味乡现在是否代表着华餐的最高水准吗?”梅林微微一笑,淡然之间又问了一个颇为挑事儿的话题。
“呵呵,梅林小姐,你这话问的我可不太敢回答呢。味乡虽然在美食这条路上虽然属于中上流,但要说最高水准的话,怕是还有些欠缺的。”张野只是谦逊的说着。
其实很多人的心里都明白,味乡如今的水准几乎就是华餐之最了,尤其是那几个已经成了名的行政总厨,几乎无人可以匹敌,更何况……他们的上面还有一个张野。
“那你本人呢?根据味乡在米国所有店铺的主厨口中,你的厨艺是完全凌驾于他们之上的,他们就算再努力也不能追赶上你的脚步。对于你的厨艺,你自己又如何来评价呢?”梅林继续问道。
“这个……由我自己说的话恐怕不太合适吧,总有些自吹自擂的感觉。呵呵,不过如果非要我说的话……”
张野沉吟了一下,霸气的说道:
“也许当味乡完成了布局全球的计划时,那我就是世界食神了。”
咝!
梅林眼睛都兴奋的要掉出来了,这次的采访简直太火爆了。
第1550章 狂言(3/5)