,“卡布奇诺咖啡吧?”
“不对,是拿铁咖啡。”江珊说。
“夏大秘书,你还知道卡布奇诺,真不简单?”林可娇说。
“江珊姐,不对啊,这不是拿铁咖啡,这上面这么多奶沫,应该是卡布奇诺咖啡。”我说。
“是吗?”江珊说。“那你说说什么是拿铁咖啡?”
“拿铁是意大利语,拿铁就是牛奶的意思,拿铁咖啡就是浓缩咖啡加牛奶。”我说。
“卡布奇诺呢?”林可娇问。
“是浓缩咖啡加牛奶和奶沫。”我说。
“摩卡咖啡呢?”林可娇接着问。
“摩卡是牛奶咖啡加巧克力,还有玛奇朵咖啡,就是浓缩咖啡加奶沫,如果称焦糖玛奇朵,就是牛奶咖啡加入焦糖糖浆,再盖以奶沫。”我说。
“美式咖啡呢?”江珊问。
“美式咖啡简单,就是浓缩咖啡兑水。”我说,“不管是美式咖啡,还是拿铁,卡布奇诺,都是意大利咖啡,都来自意大利。”我说。
“都是意大利咖啡?”林可娇说。“拿铁不是美国的吗?你说,星巴克卖的都是意大利咖啡?不对吧?”
“星巴克主打产品就是意大利咖啡,你们可能不知道,十九世纪的时候,有两百多万意大利人移民美国。”我说,“不仅是意大利咖啡,还有披萨饼、通心粉、千层面,这些意大利美食很快征服了美国。”
“没想到你对咖啡还有研究。”江
第251章 拿铁咖啡(3/5)