行家,二来也是为了确定他的口味偏什么方向。
“开始吧。”倪鸢说着,示意白玉龙带她去后厨。
男子笑意尚在,悠闲地坐在位置上:“给你一刻钟的时间,过期不候!”
倪鸢没有回答,与白玉龙径直朝着后厨而去。
这还是她第一次来天福楼的后厨,倪鸢这才发现天福楼一个重大的秘密!白玉龙真是一个经商鬼才,因为天福楼一到高峰期客人便太多,而去因为天福楼本身就专做餐饮,偌大的地方,都是提供吃饭的。如此一来,倘若后厨是平常的模式,那必然上菜速度会大打折扣。
而白玉龙将一道菜肴的工序分开,一批人专门负责一道工序,如此像流水线一般的做出菜肴来。她也是佩服,他这样的做法,竟然还能够保证每一道菜的质量。不过她也注意道,后厨一共八名大厨,他们是各自负责天福楼的主打名菜。
“白掌柜的,我好像窥探到商业机密了呢。”倪鸢打趣地对身旁的白玉龙说着。
“公子您真是折煞我了……”
白玉龙等人抵达后厨,倏地跪下:“草民参见公主!”
几个人看见掌柜的如此反应,也连忙跪下。好在此处人少,只要刘翠花和几个大厨。
倪鸢连忙示意众人起身:“今日的我是贾公子,不是公主,你们都不必多礼。”
白玉龙感激地看着她:“刁钻的客人时常有,只要给免单走人便是,公主您真是费心了。”
第三百章 专治不服(5/7)