三下五除二的便生起了旺火,洗了锅,等着水分蒸发,烧得通红,再舀了一瓢油下去。
“皇上,吃得辣吗?”倪鸢一边掌勺一边询问着。
姜文浩第一次看人做菜,看倪鸢生火切菜,样样都觉得很有意思,清澈的眼眸中充满了兴趣。“辣!”
“皇上你站远些哦。”倪鸢提醒着。
姜文浩一直注意着倪鸢的动作,听话的退开了几步。
油被烧得荡漾,倪鸢迅速将切好的葱姜蒜以及青椒段、干椒、花椒一起倒入锅中,白烟倏冒,顿时一阵浓香充满了厨房。
倪鸢颠着锅,姜文浩眼睛都看直了,手在那儿还学着动了几下。
倪鸢注意着油温,恰当时机的把锅端离火源,将锅放到一旁备用。
紧接着放上另外一口锅,迅速掺入清水。
姜文浩在一旁咽口水,倪鸢的动作没有丝毫拖沓,取出两根带火的柴木,又生起了旁边的灶,这次是小火,为了细火煎蛋。
一边慢悠悠的煎蛋,一边等着清水煮沸。
“原来做菜这么好玩!”姜文浩从前都不虞如此。
倪鸢淡淡一笑,道:“嗯,是挺有意思的。”
姜文浩看着倪鸢小心翼翼的煎蛋,翻面的时候都生怕把蛋的平面给弄出半点褶皱,困惑道:“这个蛋,难道不能像刚才一样直接在油锅里翻一翻便好了吗?”
“自然不行的,若是大火煎蛋,会糊掉,便失去了味道。”
第九十二章 满厨飘香(3/7)