能吃,不过她没有把这坨掉进炭灰的猪蹄给甘小棠,而是重新拿了一块,“这是谁给你弄的炭火?”刘三娘问。
“是我让八哥给我弄得。”甘小棠说,“我就想吃外皮脆一点。”
“那你就知道把猪蹄放在火上就能变脆了?”刘三娘问。
“我看过阿婆烤猪蹄,刮掉黑黑的灰就是脆的。”甘小棠说。刘三娘有时候懒得刮猪蹄上的毛,就会把整个猪蹄都扔进炭火里,烤的乌黑再拿出来,用刀刮开就干净了。
刘三娘依着她的意思,把猪蹄放在炭火上烤,等一整个猪蹄都烤的滋滋冒油,外表起硬壳就算好了,刘三娘看甘小棠一直在咽口水,撕下一块用嘴吹凉递给她,“喏,慢慢吃,别烫着嘴。”
甘小棠不肯吃第一口,一定要刘三娘吃,因为她想吃卤猪蹄,阿婆忙了一上午了,所有人都吃了新鲜出锅的卤肉,就是阿婆还没有吃到呢。
刘三娘说不吃,但是甘小棠硬要她吃第一口,再这么推脱下去,刚烤好的猪蹄又要冷了,刘三娘自己喂自己一口,然后又撕了一块喂她,“阿婆吃了,现在你可以吃了。”
甘小棠依偎在刘三娘的胳膊上,一边咀嚼一边问,“阿婆,你觉得好不好吃?”
“我觉得好好吃啊,阿婆做的猪蹄是天下最好吃的猪蹄。”甘小棠甜蜜蜜的说。
“烤过后的口感是还不错。”刘三娘说,“只是你自己玩炭火把手烫了,阿婆很不喜欢,以后你要是想弄这奇奇怪怪的就叫阿婆,阿婆一
第七十二章嘴馋(3/5)