将自己的玩具也给十二玩,她玩十二,玩累了就拄着头看娘和阿婆做事。
院子里比甘小棠还高的大缸足有二十个,都要装满。她们做菜是两种,一种是洗净后沥干水就放进缸里做水腌菜,还有一种是洗净晒干,还要煮熟晒干的,干干的再拌上佐料放进小罐里,听她们说,这二十大缸,只一缸是自己家吃的,其余十九缸都是为了酒楼准备的,水腌菜是酒楼一个特色菜,还有一个水腌菜炖肉,肉炖的酥软,又没有猪肉的腥臊气,许多馋肉又嫌牛羊肉贵的人,隔三岔五就会去酒楼买上一大盆水腌菜炖肉解馋。
刘三娘也苦闷呢,时人并不太会做猪肉,又嫌猪肉味腥,非要多费柴火才能煮的入口,就不太爱买猪肉,她原本是为了让老大多卖点猪肉才琢磨的菜谱,甘二放在酒楼卖成了招牌,就不好对外大肆宣传,老大的猪肉还是没多卖。
这可真是老太太有两子,晴天担心这个儿子卖伞,雨天担心那个儿子卖鞋,左右为难。
邹小戏倒觉得还好,二叔家菜卖的好,这肉不还是得从甘大这买吗,虽是自家人卖得便宜些,也有赚头,还省了在摊子上的功夫。再说甘大原本也不靠卖肉赚钱,屠户动刀就是有钱的,一天光屠杀就有一两银子左右,更别论其他。