个齑和今天的韭菜品种不太一样，春秋时候的一位诸侯问大臣，世上什么最好吃，大臣回答：‘春初早韭，秋末晚菘’，我不止一次见古人赞美韭菜多好吃，什么苏东坡、辛弃疾、乾隆这些著名吃货都点过赞的。尤其是乾隆，对五色韭菜饺子痴迷不已。所以我认为，古代不反季节、无化肥、无污染的天然韭菜，绝对是蔬菜里面的天花板了。”
吴八一作了一个抹口水的动作，“嘿，活活被你说饿了。”
章歌奇大笑，“我提议，中午来一顿韭菜饺子！”
我们一拍即合，我一招手：“走着！”
中午我们来到饺子馆，来了一大盘韭菜鸡蛋饺子，再配上韭菜炒猪肝，吃得那叫一个香。我们仨吃得饱饱的，打嗝都带韭菜味，吃过韭菜后的口气可能是韭菜唯一的不足之处吧！
吴八一拍拍肚子，“好吃是好吃，可缺了一样画龙点睛的食材。”
章歌奇把最后一点韭菜炒猪肝划拉到嘴里，边问道：“啥呀？”
“油嗞啦！我小时候，我妈包韭菜鸡蛋饺子就放这个，香得找不着北了。”
“那是什么？”
我解释说：“就是猪油渣。”
章歌奇恍然，“嗐，油渣我知道。那东西能和白糖一起拌饭吃。”
我说：“那个我也吃过，很香。就是不太健康，毕竟是熬油剩下的渣子。”
吴八一大笑道：“不健康的东西，吃起来都特痛快！等着，我再去拿
第431章 天上苏陀供(4/5)