过高，外面烤熟了，里面其实还是生的。
所以，这个只能放在特定食品处理区域进行应用。
应该注意的是，天然气的主要成分是甲烷。”
元霄在黑板上写下甲烷和氧气的化学分子式。
然后又写下燃烧后的变化。
“理论上是燃烧后形成二氧化碳和水，没有什么毒害，”元霄竖起了食指，“要留意的是，不完全燃烧则会生成一氧化碳。
此外毕竟还有其他物质，所以会有硫化物产生。
所以总结起来，用来直接烹饪食物、长期大量食用是不行的。
但在食品加工制作中，小规模的局部使用，完全没有问题。
更不用说，包小菜的制作过程还有后续，杂质有害物可以最大限度排除。”
……专业理论说明就算了，超出了九年义务教育的范围。
这是化学领域了。
学生们的化学水平，元霄不清楚。
但看他们陆续写笔记，估计有一定的化学基础。
不知道这个班级普及这块教育的老师是谁。
毕竟除了语数英外，其余都归到综合科目里面了。
不过正因为如此，元霄才能全面发挥。
知识最重要的结果，是实践中使用。
那么逆推回去，实践中的应用知识，和理论挂钩，这是正确的打开方法。
理论脱离实践是最大的不幸。
第50章 这就是你的课(4/5)