话就很难说出一道菜的不足之处，他不禁又放松下来。
王师傅则和叶佳萱几人都紧盯着杨云迪，等着他的论述。
“你选的肉虽好，但并不是做五花肉最好的食材，纵切面如页岩云母的五花肉才是最好的食材。食材的选择在一定程度上影响口感和美观。这主要是你太依赖祖传的酱香，而忽略了五花肉的选择。”
“在盛装容器上，你们为了方便而选择餐盘，但要明白，五花肉口感最佳的时候是热腾腾的时候，盖子一起，热腾腾颤微微，酥红晶亮。令人口水直流。而盘子盛装的，刚上来的还好，但吃不几块后，口感会因为热量散失而有所下降。”
杨云迪平淡的分析道。
众人听的都有些迷糊，毕竟这些细微的细节他们是不会关注的，所以都将目光看向了当事人王师傅。
王师傅一脸呆滞的站在那里，整个人像被点了穴似的，只是没人知道他内心此时是滔天海浪翻滚着的。
他从小就立志做为一名顶级大厨，但在前进的道路上却遇到了瓶颈，他无论如何都迈不过去，始终停留在那里。
但没想到之前的困惑却被一个看起来很一般的年轻小伙儿点拨了出来。
“怎么样，王师傅？”吴桓催促道，他从王师傅震惊的脸上就已经读懂了结果，但还是有些不死心。
“我们输了。”
王师傅脸上流露出一抹落寞的神色，想他苦苦研究厨艺几十载才达到了这个层次，没想到还不如一个
第二百四十七章挖人(3/4)