一下大厨，说着，拿着筷子当话筒对准上官磊的下巴
“请问上官磊大厨，这色香味俱全的蒜苔炒肉，有什么秘诀可以让这蒜苔保持原有的绿色，不因为烹饪而改变它的颜色呢？”
“这么嘛，是秘诀，所以一般人我不告诉他，可是既然采访我的是南宫宁越小姐，那么我就破例告诉你一下吧，不过，你不要告诉别人哦。这个嘛，要想保持蒜苔原有的绿色，首先就是先把它用开水烫一下，然后再过一遍冷水，等待炒的时候，直接放进去就好了，本来蒜薹不容易熟，这样烫一下，既容易熟，也可以保持它原有的绿色，所谓一举两得啊。“上官磊也半开玩笑地说道。
“哦……~原来是这么回事啊。“南宫宁越若有所思的说道。
然后又看了看这个西红柿炒蛋，用小勺舀了几勺，放进了自己的碗里，她最喜欢吃西红柿拌米饭了，因为她爱吃那种颗粒很是清楚，稍微有点硬的大米饭，这样吃着才感觉吃的是大米，可是太硬的话，有的时候不好咽下，所以用西红柿炒蛋拌下，是最好的选择了，或许它们就是天生的搭配一般，就像中医里面的熟地黄和玄参一般，熟地黄是补血的，玄参是补气的，古籍记载，”气血同源“，所以这二者配合，既可以补血，又可以补气，同时补血的时候可以促进补气，补气的时候也可以补血，相互促进，相辅相成。这西红柿炒蛋汤和米饭估计也是同样的道理。
上官磊看到南宫宁越怔怔的发呆，不禁问道，”怎么
第三十七章烹制爱心午餐(6/8)