酒茶花……”
“哎呦，真看不出来啊，你居然对这些这么懂！”
萧大根微微一挑眉，怪笑道：“那我问你，你知不知道，为什么有的人喝酒会脸红，有的人喝酒会脸白，有的人喝酒，又会满头大汗呢？”
“呃……”
蕊儿当场便卡壳了，她翻着白眼道：“我不知道，难不成你又知道了？”
“嘿嘿……那是当然，我可是学医出身的。”
萧大根嘿嘿一笑，道：“呐，想必你们也听说过一句话，那就是喝酒脸红的人，不容易喝醉，对吗？”
安忆仙和蕊儿点了点头。
萧大根笑道：“其实，这是错的。”
“错的？”
两女同时诧异地回答道。
“是的。”
萧大根微笑道：“其实，人们喝了酒后，之所以会脸红，那是因为，酒精在进入人体内之后，会由一种叫乙醇脱氢酶的酶，将之转化成乙醛。”
“而乙醛，则是会让人的毛细血管扩张，以至于让人的脸上和身上，看起来很红。”
“不过，喝酒脸红的人，还缺少一种，名叫乙醛脱氢酶，所以，他们只能等待肝脏里面的细胞，将这乙醛转化为乙酸，才能恢复正常。”
“原来如此。”
蕊儿恍然道：“这么说来，我的体内就是缺少乙醛脱氢酶，所以我喝酒才会脸红？”
“不错。”
萧大根笑了笑，又道：“不过，对于喝酒脸白的人来说
第509章 酒文化？(4/5)