农门姐弟不简单

净，将洋荷切成细丝，青红辣椒、葱、姜、蒜等配料切成细丁备用。
    碗中，加入适量盐、酒、鸡精、醋、生抽、咱加入干辣椒下去，热油呛香，再搅拌均匀，这凉拌洋荷就做成了。
    凉拌的洋荷具有独特的香味，味道鲜美、片片清香、丝丝爽口，是夏日里头一道不错的开胃小菜。