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农门姐弟不简单

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第44章 白切鸡
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都不忘记把手遮住嘴巴说话。
    充分的展现了大家闺秀的礼仪。
    谢繁阳听到他大姐的吃法,他又伸手去拿,谢繁星拍了一把他的手道:“去拿筷子夹着吃,咱虽然穷,没啥钱,但是该有的礼仪、礼貌还是要有的。”
    谢繁阳嘿嘿一下,也听他大姐的话,拿起筷子夹着一块鸡肉沾染着酱料吃起来了。
    这一吃,双目一亮,嘴上快了不少。
    “吃完了,该干活了。繁阳你烧火,繁月把辣椒斜着切成块,待会我用来炒兔肉。黄瓜你拍几下,切成段,剩下来的辣椒也不用去蒂,洗净放在一旁备用,再剥一些大蒜子就行了。”谢繁星见繁月和繁阳吃完白切鸡的边角料,她又开始派活给他们姐弟干。
    此时,谢繁星有种一个厨师三个打杂的派头,等把弟妹再调教一下,以后负责切菜、备料的活儿完全可以给他们干,自己只要负责开搂炒菜就行了。
    “好。”谢繁月把最后一块鸡肉塞入嘴中,她开始忙活洗辣椒。
    谢繁星起锅烧油,锅中不仅仅放了茶籽油,另外还放了些猪油下去,这样炒出来的兔子肉更香。
    将油烧热后把腌制好的兔子肉放入锅中翻炒,不停的翻炒直到肉的水分炒干,炒到表面金黄后,谢繁星开始调料了。
    锅中放入生抽调色,翻炒均匀加一点酱油提味,再放入干辣椒、青椒、大蒜和葱段,翻炒均匀,再放入一点盐就可以出锅了。
    之前不放辣

第44章 白切鸡(3/5)
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