的话,则会出现葛根粉成团存在情况,只有先搅拌均匀以后再进行下一步方能够确保葛根粉最大化的溶解。
弄完这些,羊奶也已经烧开了。
谢繁星让繁文扶着碗,她则是不断的倒入烧开的羊奶,另一手用筷子不停的搅拌均匀成糊状即可。
均匀成糊状的葛根此时已经做成了,接下来就是加入白糖或者一些配料,如葡萄干、红豆、花生米、瓜子仁之类。
谢繁星调完一碗葛根粉,她接着调下一碗。
直至调完, 谢繁星每碗之中加入了蜂蜜,又从柜子里头取出一些花生米, 稍微碾碎之后,一一的加入碗中。
红豆蒸熟,依次加入, 吃的时候,再搅拌均匀就行了。
往日谢繁文也是吃过葛根羹的人,只是他娘调和出来, 哪有他大姐做出来花样多,又是放花生,还放了红豆,料多又好看。
一碗葛根羹,白中泛红,碗边上还有一层薄薄的蜜蜂,看着就让人食指大动了。
“你和繁日、繁辰一人一碗慢慢吃,小心别烫到了,大姐就先送吃的去了。”谢繁星把葛根羹装好放在挎篮子里头,用布盖住,交代了几句谢繁文便往外走去。
“阿奶、叔、婶子, 打垫的东西我已经做好了,你们歇一歇趁热吃。繁月和繁阳两人哪里去了呢?”谢繁星在距离他们家水田不远的一棵大树下铺上一块布, 再把调和的葛根羹取出来, 她抬头往她家水田的方向望去,没见繁月和
第39章 葛根羹(3/5)