之前就已经想着,火锅还是太过单调,应该再加点什么,想了很久还是决定做火锅,只是分成不同的口味。
程艺晴决定先做鱼火锅,这次给张睿端上来的也是鱼火锅。
“今天果然没有白来,又能吃到美食。”张睿还是很期待的,他对于程艺晴想出来的菜式还是非常的服气的,每一个都能成为爆品。
鱼被端上来之后,张睿看着有些纳闷,这鱼就是新品?看起来和胜春楼的鱼也没什么区别,而且还用这么大的锅来装,是不是有点太过。
“张大哥,请。”屠福对张睿说,张睿笑了笑拿起了筷子夹了一口,刚一吃到嘴里,张睿就明白了,这鱼就是用火锅底料做的,但是却不完全是,先烤过之后才入的味,鱼肉外酥里嫩果然是好味道。
“好,不愧是出自老家味道。”张睿变着法子的夸程艺晴。
“张大哥都说好,那肯定是好味道了,我就放心了。”程艺晴笑着说。
“加汤。”程艺晴吩咐小厮。
张睿这才明白为什么程艺晴介绍这道菜的时候,后面还加了火锅二字,先吃鱼后涮菜,妙,又是一个新吃法。
程艺晴心中欢喜,她看张睿的表情就知道,张睿是非常喜欢这个吃法的,只要是能入张睿的眼的,肯定是大部分人都喜欢的,这次开业程艺晴没有推出鱼火锅,就是有些担心会不喜欢,现在终于放心了。
老家味道的生意红火了一天,要不是夜深了,这里的人们并没有吃宵夜的习惯,
第八十四章分店开业(3/4)