。到时候亲朋好友过来帮忙，到时候吃些杀猪菜，喝点小酒。聊聊一年的收成。
此时，还不过早上八点来种，李小春门口便已经热火朝天了起来，有人在门口的地方用转块支起了三架大锅，大锅热气腾腾的，里面烧着开水。
这些开水是为了一会宰杀了肥猪之后，给他们褪毛的。
而猪圈里，小春爹则带着两个村里有经验的后生，将肥猪抓起来之后，便用绳子捆住了它们的四肢，然后用粗的木棍子，将肥猪从圈里抬到了门口的一张大木桌之上。
小孩围着看着热闹，一群没事干的小媳妇磕着瓜子，嘻嘻笑笑的也不知道谈论些什么。
小春爹负责掌刀。一般说来，掌刀的好坏，决定着肥猪是否遭罪。
小春爹手中的长刀，在当地有个说法，叫做攮【nang】子。这东西两边是血巢，放血十分的快。
小春爹用手摸了摸肥猪的猪头，原本躁动的肥猪便安稳了一些，小春爹这才攮子麻利的捅进肥猪脖颈处的大动脉。
血水放出，很快便有人用大铁盆将血水全部都接了起来，一旁有帮忙的，用擀面杖不停的搅动着那血水，让那血水不至于凝结。晚些的时候，还要用这血水灌血肠。
这一上午的功夫，足足的杀了三口年猪。
小春娘则带着七大姑八大婶过来帮忙的，灌血肠，做杀猪菜。热闹非常。
李小春这边也帮不上什么忙，他就拿着烟不停的发。此时也不知道哪个闹气的小孩
第一百四十一章杀年猪(5/7)