“当时军队是挨家挨户的把人拉出来虐杀,不分性别年龄,甚至展开比赛,护城河都染成了红色,上面飘满了尸体。
他们享完乐,为了收买民心,居然提出了捞尸体发钱的布告,捞的越多,发的钱越多。”
听到这里,杨振兴眼睑低垂,咬紧了牙关,放在膝盖上的手也不自觉的握紧。
“虽然我因为在霓虹饭店工作的关系,侥幸逃过了那场劫难,但亲眼看到自己同胞的惨状,和那些霓虹人放肆的欢乐场面,我在心底发誓不为霓虹人服务。
然后离开了霓虹饭店,开始学习西餐和鲁菜。”
揉了揉自己发红的眼睛,崔师傅继续说道:“解放前我在‘聚丰德’饭庄学习鲁菜,遇到了我的师父刘兆贤。
因为师父无私的指导,让我在鲁菜技艺上的实力突飞猛进,三年出徒以后很快就成为了头炉大师傅。
但是我依然还记得曾经的那些事情,一旦有霓虹人到店里吃饭,我都会找各种理由不上灶,依次来表达我的不满。
甚至到今天,如果店里面来了霓虹人,或者说霓虹话的人,我依然拒不接待。”
杨振兴这时候才明白,为什么之前颜师傅私下里跟他说的时候,说崔师傅收徒,主要注重三点厨德。
在第一位的就是爱国,要有爱国心,其次才是热爱烹饪事业和忠诚守信勤奋。
也明白了为什么崔师傅刚才一上来就问他那个问题。
第879章 崔师傅的经历和坚持(3/5)