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特级厨师

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第831章 三道热菜作品
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杨振兴不同于其他厨师忙活着做菜的身影,吸引了所有裁判和给厨师操作打分的评委的目光。
    评委们都是来自国内各省市的大师名厨,在保证赛场安静的情况下,不由得三两个一点盯着负责的厨师,一边小声贴着耳朵讨论起来。
    “这个年轻人不会打算现场吊高汤吧?就算用高汤,做一锅毛汤,加上味精也足够提味了吧?至于下哨子吊汤吗?时间来得及吗?”
    出身京城饭店,现在在京城贵宾楼担任厨师长的评委之一娄彤,对身边的外地评委解释道:
    “这位叫杨振兴,是粤菜泰斗康辉师傅和川菜泰斗黄子云师傅的关门徒弟,早在几年前十多岁的时候就很有名气了。
    这些年没少获得荣誉,很受中烹还有一些领导的重视,上届比赛他才二十出头,好像就取得了前五十的成绩。
    这次参赛,他的作品肯定有两位师父帮忙设计,估摸着后头还有别的招儿,不然不会犯这么简单的常识错误。”
    “啊?他就是杨振兴啊!见了真人果然是很年轻。”
    另一位评委显然听说过杨振兴的名字,很有兴趣的打量着说道:“啧啧,这么说来,他应该有别的花样,这么年轻就有这样的水平,你说他以后能走多高?”
    娄彤摇摇头,低声回答道:“我听这次比赛的主评委李启贵李师傅私下里曾经说过,他同样很看好这个小子。
    我估摸着下次比赛,如果咱俩还会被邀请来当评委,应

第831章 三道热菜作品(3/5)
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