师,是如何跟高师傅这位淮扬菜厨师卯上劲的。
难不成只是因为他们两人是开国四大名厨当中两位大师徒弟的原因?
看着杨振兴不安的神情,高师傅没有继续跟他逗下去,安抚道:“其实我们两人中间没你想象的那么严重。
只是我师父,还有你的师爷,想要通过这种方式激励我们两个人罢了。”
顿了顿,高师傅接着说道:“其实我早就从别人那里听说过你的名字,常静常师傅生前跟我是多年好友,她那时候可没少跟我面前夸奖你。
只是人生无常,没想到常师傅那么早就走了,那可是位大师傅,真正的女中豪杰!”
杨振兴也不由得陷入回忆,一晃眼,常师傅已经离开四五年了,曾经她指导杨振兴厨艺的画面依然清晰的历历在目。
一老一小都没有说话,一时间客厅陷入了沉默。
最后还是高师傅首先回过神来,端起保温杯再次喝了口茶,清了清嗓子问道:“听老孙说你想要让我指点你淮扬菜方面的技术?”
杨振兴一个机灵,从回忆中醒过来,赶忙回答道:“是这样的高师傅,我现在已经学会掌握了鲁菜、苏菜、川菜和粤菜。
虽然苏菜是第二个接触的菜系,但一直都没有接受比较系统的学习,只是跟着一位御厨世家,家里家传苏菜的老师傅断断续续学过两三年时间。
所以我就想拜访您这样的南菜大师,希望能通过您的指点,让我的苏
第777章 登门拜访(3/5)