辣的锅底吧？这就受不了啦？
您这些年来川府，怎么还没练出来啊？”
接过老板娘送来的老荫茶，何尚超立马连喝了两杯，这才缓过劲来，说道：“这老荫茶就是管用！跟牛奶似的，一下子辣味儿就小了不少。”
紧接着，放下杯子，恢复风淡云轻的模样，继续拿筷子涮牛肉，同时为自己解释道：“这又怎么了？别说我这个刚来川府没几年的北方人。
就是山城土生土长的本地人，不能吃辣的也海了去了！我周围同事有好多都吃不了辣。”
这倒让杨振兴吃了一惊，说道：“不会吧？我在蓉城的时候，也没见有人不能吃辣啊！怎么到了山城，反倒还有吃不了辣的？”
何尚超把涮好的牛肉放在碗里洗了洗，一边嚼着一边说道：“你认识的全都是厨师，他们要是不能吃辣，还干什么川菜厨师啊？
我说的是普通老百姓好不好！咱们从小喝豆汁儿，不也有京城人喝不了那个味儿吗？
这有什么好奇怪的！”
杨振兴指着洗菜的晚，无语的说道：“吃的就是锅底的这个味儿，你拿白水洗了之后，还有味儿吗？
明知道自己不能吃辣，刚怎么不点个鸳鸯锅？非得逞强不是？”
“洗完了吃也有味儿啊！虽然淡了点儿，但至少不辣啊！”
杨振兴哭笑不得，问道：“那你平时不能吃辣，在外头吃饭怎么办？”
何尚超一脸鄙视的
第747章 区别(4/5)