刻开始商量这顿饭的内容,决定到底做哪些菜。
因为杨振兴和两位师父都没有点任何菜,全都交给了后厨进行决定和准备。
“咱们店里的招牌菜肯定得上一遍。”
周泽首先起头,对另外两个人说道:“九转大肠、油焖大虾、糖醋鲤鱼、爆三样、酱爆鸡丁和浮油鸡片这些都是必须要有的。
尤其是杨总根据糖醋黄河鲤鱼改良后的糖醋鲤鱼,这道菜必须要做好。”
程迎春点点头,赞同道:“不错,糖醋鲤鱼就交给我来负责吧,再有酱爆鸡丁和浮油鸡片,我都是最拿手的。
小李,你看看你准备做哪几道菜?”
李宁新作为小辈儿,本以为周泽和程迎春选完了,剩下的由他来负责制作。
没想到现在居然两人主动询问他,让他自己决定做哪一道菜。
这个动作让李宁新心里很感激。
毕竟面对能够同时得到两位泰斗级宗师指点的机会,谁不想拿出自己最拿手的菜做给两位大师傅品尝点评呢?
他满是感激的看了两个人一眼,但并没有冲昏头脑,考虑了一下才回答道:“泽哥,程姐,我就做我师父最拿手的油焖大虾吧。
剩下您二位再挑几样儿其他菜,我再从中择几道制作。”
看到李宁新能保持冷静,这个时候还能对自己有个清楚的认识,周泽和程银春心下都暗自点头。
他们两个人在这时候让李宁新自己
第663章 后厨商议(3/5)