，在最中间的位置，餐厅把厨房完全公开化，前面用一圈吧台设计分隔开来。
让客人在前面吃饭的同时，可以近距离的看到厨房厨师的操作。
而且厨房里的卫生情况，也可以一目了然的看清楚。
这种设计让杨振兴感叹设计者或者提出这个装修意见的人很有头脑。
看得清厨师操作和卫生情况，客人不需要担心吃进嘴里的东西不那么干净。
还能看到自己点的餐，用料是否新鲜，质量是否合格，制作有没有猫腻。
而且在等待上菜的同时，坐在吧台的客人还能观赏厨师制作食物，用来打发等待的时间。
光是这个设计，杨振兴就知道这次的对手一点也不简单。
坐下之后，立马有另一位服务员倒了杯水送过来。
之前负责接待的服务员则拿出一本菜单，放在杨振兴手边说道：“这是店里的菜单，您看看想要吃点儿什么。”
杨振兴随手翻开一看，发现菜单并不复杂，有些传统菜单样式。
不过不同于其他饭店规规矩矩的标写出来，这本菜单是纯手写后拿去复印的。
字体也不是常见的字体，而是带着有些说不出感觉的，有艺术味道的字体。
一些特色菜，还在空白位置用彩笔画出了模样，给人一种十分时尚的感觉。
撇开字体以后，杨振兴看到了那些似曾相识的菜式。
比如他创新的吉利炸
第606章 打探(3/5)