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特级厨师

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第521章 侯德成的想法
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西结合的新式中餐。
    但杨振兴小小年纪就可以做到这一点,确实给人带来极大的惊喜。
    三个人说干就干。
    接下来杨振兴分别制作了几道自己创新的菜式出来。
    包括早年创新的黑白牛肉骰子,也一并展示给两位师傅看。
    看到完成度这么高,又符合西餐分餐制的菜式,尤其还是杨振兴自己创新的菜。
    两位老师傅心里更加惊喜和自信,兴冲冲的开始修改他们制定的训练计划。
    接下来的几天时间,三个人几乎快要住在文泉春的厨房里。
    不停的尝试和练习新的想法和新的菜式。
    虽然需要很多创新菜,但杨振兴一点儿也没有感受到太大的压力。
    如果只有他一人的话,难度可能会非常打。
    但是有两位经验丰富的老师傅在一边,三人集思广益,想出了非常多的点子。
    杨振兴第一次感受到‘众人拾柴货高’的滋味。
    他想起了曾经师父教导过他的内容,创新一道菜的思路里就有大家互相合作这个办法。
    利用众人的智慧,一群人进行思维碰撞,就能获得智力增值,产生创新想法。
    杨振兴心里也多了一些想法。
    他打算等这次比赛结束以后,回国就在文泉春成立跟京城饭店等大饭店都有的菜点研究小组。
    利用整个后厨的力量,不断更新、完善、改良、创造出更

第521章 侯德成的想法(4/5)
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