记录的本子,翻页给杨振兴看,同时说道:
“咱们之前准备了一百个盖垫和托板,每一个能放一百个饺子。到现在已经包了快六百盖垫了。
卖出去了有五百盖垫饺子,冰柜里还有一百盖垫冻着呢。”
杨振兴一边听着,脑子里转的飞快。
按照钱振华的说法,现在光骡马市的店就包了六万个饺子。
卖出去了五万,还有一万个饺子在冰柜里冻着,这还仅仅只是白天。
过一会儿晚上都下班了,就算卖的没白天多,也应该少不了哪去。
照这样下去,岂不是光一家店就卖出去了十万个饺子?
杨振兴感到十分不真实。
本来昨天没睡觉,白天又忙,就让他稍显疲乏,现在听到这个消息整个人脑子有些发飘。
他迷迷糊糊的问道:“钱师傅,剩下两袋面包饺子应该够了吧?”
“光包饺子肯定够,但是头几天咱们准备的饺子皮快要卖完了,还得抓紧时间再做一批。
而且饺子馅也是配合着今天包的饺子,和头几天准备的饺子皮数量进的菜。
除非等饺子皮卖完了以后咱们不再继续零卖饺子皮和饺子馅,不然真的撑不到晚上。”
这段日子逐渐接触店里的管理,加上之前自己提高厨艺养成的脾气性格。
让杨振兴很快迫使自己冷静下来。
他思考了一会儿,没有想到办法,但还是说道
第373章 人潮不断(4/5)